Smoothie “Green monster” para 4 porciones

Esta preparación es un regalo para tu salud.

Es una excelente fuente de nutrientes como: vitaminas, minerales, fibra y componentes antioxidantes.

Tómalo frío en ayunas, tu cuerpo te lo agradecerá.

Ingredientes:

1 litro  de agua helada (1000 mL)

½  taza de hojas de espinaca

2 manzanas verdes medianas

2 pepinos cohombros medianos

½ cucharadita de jengibre rallado

2 cucharadas  de miel de abejas Funat

2 limones Tahití sin cáscara

2 cucharadas de elixir verde Funat

1 cucharada de moringa Funat

Hielo al gusto

Preparación:

Lava y desinfecta previamente las espinacas, las manzanas verdes y los pepinos.

Pica los vegetales y frutas en trozos medianos y reserva.

En una licuadora todos los ingredientes, y procesa por un minuto con fuerza, o hasta que observes que todo se ha integrado bien y agrega hielo si deseas para obtener consistencia de granizado.  

Sirve sin colar y consume en el menor tiempo posible

Si deseas puedes endulzar con un poco más de miel de abejas.

Por: Camila Henao Uribe – Nutricionista dietista U de A